MENÚS ESPECIALES
-
POLLO THAI $ 22.000
Arroz árabe, papa gratinada, ensalada romana, bebida
-
LOMO DE CERDO EN CEBOLLIN $ 22.000
Arroz parmesano, papa souté, Ensalada del jardín, bebida
-
PECHUGA FLORENTINA $ 22.000
Arroz a la Popeye, papa rústica, ensalada de caribeña, bebida
-
PASTA A LA CARBONARA CON POLLO (MAX 50) $ 22.000
Pan bola, ensalada del campo, bebida
-
MIÑONETA DE CERDO A LAS 3 PIMIENTAS $ 24.000
Arroz del chef, papa cardenal, ensalada inspiración, bebida
-
CORDÓN BLUE DE POLLO EN SENSACIÓN DE UCHUVAS $ 24.000
Arroz las delicias, papa soufflé, ensalada del campo, bebida
-
BEEF STROGONOFF (CERDO) $ 24.000
Arroz amazonas, papa parisien, ensalada primavera, bebida
-
POLLO CON PIÑA A LA PARRILLA EN SALSA REINA $ 24.000
Arroz italiano, papa provenzal, ensalada de la casa, bebida
-
MIÑONETA DE POLLO EN SALSA CHEDDAR $ 24.000
Arroz de chef (con maduritos), ensalada con mézclum, croissant, bebida
MENÚS GOURMET
-
WOK DE POLLO Y CERDO EN JULIANAS A LA PARRILLA $ 24.000
Con mézclum de lechugas vegetales y chía, deditos de yuca, bebida
-
FILET MIGÑON DE CERDO EN SALSA CHEDDAR $ 25.000
Arroz las delicias, papa jardinera, ensalada caribeña, bebida
-
FILET MIGÑON DE POLLO EN CIRUELAS $ 25.000
Arroz al ajonjolí, papa sorpresa, hilos de verduras, bebida
-
POSTA CARTAGENERA O MORRILLO EN SALSA DE PANELA $ 30.000
Arroz canario, carimañola de yuca, ensalada del campo, bebida
-
POLLO FIESTA A LA NARANJA $ 26.000
Arroz de café, papa provenzal, ensalada, verduras glaseadas, bebida
-
CAÑÓN RELLENO VERDURAS EN SALSA BOHEMIA $ 27.000
Arroz árabe con cebollín, papa parisien, ensalada las nieves, bebida
MENÚS DE GALA
-
SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS $ 39.000
Arroz almendrado, mix de papa, ensalada inspiración, bebida
-
SOLOMITO DE CERDO ALBARDADO EN SALSA FINAS HIERBAS $ 28.000
puré de plátano en canasta de parmesano, hilos de vegetales, bebida
-
CONTRAMUSLO CAPRESSE EN REDUCCIÓN BALSÁMICA $ 26.000
arroz almendrado, ensalada inspiración con frutas deshidratadas, bebida
-
FILET MIGÑON RES EN MANZANAS BRACEADAS $ 39.000
Raviolis o fetuccini en salsa Alfredo, leño de verduras, pan y bebida
-
CONTRAMUSLO RELLENO EN FRUTOS AMARILLOS LOMO DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES $ 33.000
Papa sorpresa con espagueti de arroz, ensalada inspiración, bebida
-
CORDON BLUE DE POLLO EN SENSACIÓN DE MARACUYÁ FILETMIGÑON DE CERDO EN SALSA FINAS HIERBAS $ 35.000
Puré rustico de plátano maduro, ensalada con mézclum, bebida.
-
FILET MIGÑON DE POLLO EN ESPEJO DE AGRASS SOLOMITO DE RES A LAS 3 PIMIENTAS $ 45.000
en saquito, ensalada marquesa, bebida
MENÚS VEGETARIANOS
-
LASAÑA GRATINADA DE VERDURAS $ 18.000
Ensalada a elección, croissant y bebida
-
WRAP DE MAÍZ TIERNO Y QUESO $ 19.000
vegetales en tempura y bebida.
-
PASTAS CORTAS CON CHAMPIÑONES, ALBAHACA Y TOMATES $ 19.000
papas rústicas al horno, Ensalada a elección, pan y bebida
-
PORTOBELLOS RELLENOS $ 23.000
feta, pimientos, pan y bebida
MENÚS TRADICIONALES
-
CAZUELA DE FRIJOLES $ 26.000
Frijoles, chicharroncitos, carne desmechada, maduritos, viruta de papa y maicitos acompañado de arroz blanco, aguacate, bebida.
-
AJIACO ANDINO $ 22.000
Acompañado de crema de leche, huevo cocido, alcaparras, arroz blanco, ensalada con aguacate y bebida
-
BANDEJA PAISA ESPECIAL $ 30.000
Frijoles, arroz blanco, carne molida, chicharrón, chorizo, tajada de maduro, arroz blanco, morcilla, aguacate, arepa, bocadillo, mazamorra o claro.
-
BANDEJA PAISA $ 24.000
Frijoles, arroz blanco, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo cocido, tajada de maduro, aguacate, arepa, bebida.
-
TAMAL ANTIOQUEÑO $ 16.000
Tamal con carne de cerdo, chicharrón y pollo, arepa, bebida.
